Allen Lesern wünsche ich das Beste für die Feiertage. Ab 2010 gibt es hier spannende Neuigkeiten, die sicher unerwartet kommen werden. Das vielmals erwähnte “Geheimprojekt Trific” wird Realität werden!
Bis zum neuen Jahr!
Eine kurze Meldung von Heise.de: “Niederländischen Wissenschaftlern ist es gelungen, tierisches Muskelgewebe im Labor zu züchten. Das ist ein wichtiger Durchbruch auf dem Weg zum Steak aus der Retorte, berichtet die britische Times.”
Ein kurzes Oh my fucking god! wäre hier glaube ich, durchaus angebracht.
Aber was sagen denn die ausführenden Wissenschaftler dazu?
Post and his colleagues have so far managed to develop a soggy form of pork and are seeking to improve its texture. “What we have at the moment is rather like wasted muscle tissue,” Post said. “We need to find ways of improving it by training it and stretching it, but we will get there. This product will be good for the environment and will reduce animal suffering. If it feels and tastes like meat, people will buy it.”
Also vermute ich sieht es im Moment in etwa so aus:
foto: eat
Mehr zur Geschichte hat dieser gute Mann:
| The Daily Show With Jon Stewart | Mon – Thurs 11p / 10c | |||
| We Did It! – Artificial Meat | ||||
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Umschläge die wie Speck schmecken. Das ist ja noch besser als fast so gut wie Schoko-Speck.
Via Eat Me Daily’s Twitter.
